在今年的315晚会前,“老坛酸菜”四个字,还是古法制作、匠人精神的代名词。
315晚会曝光了“老坛酸菜”所用酸菜,皆为“土坑腌制”,加工的工人们或赤脚,或穿着拖鞋在成堆的酸菜上踩踏。
现在看来老坛酸菜的广告词竟是诚不欺我。
甚至有些工人,在生产过程中一边抽烟一边干活。抽完后直接一甩手,把烟头摁进脚下的酸菜汤。
一夜之间,全网“闻”酸菜色变。
有网友被新闻画面折腾出了心理阴影和条件反射。
表示自己现在一听到酸菜俩字,就仿佛被一股脚丫子味儿给包围了。
就在不少方便面品牌遭受负面影响的同时,
白象方便面却卖断了货。
315晚会后,面对网友的质疑,白象称从未与涉事公司有过合作,让大家“放心吃”。
可能很多人都不了解甚至没怎么听过“白象”。1989年,“白象”食品工厂正式创立,并于第二年申请了商标。1996年,如今白象食品的掌舵人姚忠良接手。
2003年,白象率先开发出了国内第一款骨汤方便面产品,成为中国乃至全球营养型方便面成功开发和技术突破的重要里程碑。并且凭借这一碗“大骨面”,迅速占领国内方便面市场,成为当时与康师傅、统一、今麦郎齐名的方便面品牌。
2018年,白象推出了“汤好喝”系列,这是行业首创的高汤面产品。白象还研发了骨汤工业化新鲜还原的专利技术(专利号ZL201310668846.8),成为方便面领域高汤面第一品牌。
同时,白象也是国内泡面头部品牌中唯一一家拒绝日资入股的公司。
这两年,因为疫情、因为暴雨,因为各种突发的公共卫生安全事件,人们突然发现,国货真香。
这个“真香”,有制造业崛起带来的质量保证,也有经济发展带来的文化自信,还有关键时刻,国货挺身而出的感动:虽然你过得也不好,但还是愿意为这个社会出一份力。
于是,穿鸿星尔克,喝蜜雪冰城,吃白象成为当代年轻人的“新国潮”。再加上近期俄乌局势,俄罗斯国内受到的来自欧洲和西方国家各种途径的制裁,我们深知,在这个特殊年代,始终站在你身后的,才是值得信任的。
就像白象在官方公告里所说的那样:
山河辽阔,人间烟火,
月光所照,皆是中国。
关乎国计民生的,从来没有小事。
做好这一碗方便面,从来都很重要。
作为一家老牌国货,白象也从未停止过创新。2019到2021,白象食品研发新产品80多个,产品横跨方便面、挂面、调味料、饮品、休闲食品、冷冻食品等十余个品类。
据中国商标网数据,白象已提交一千余件商标申请,覆盖了多个品类的产品。同时,来自白象官网的数据显示,白象食品已有自主研发、联合攻关等改进生产工艺60多项,拥有有效专利106项,生产工艺和技术水平已达到国际先进水平。
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